線上課程「美味自製咖哩料理課程」蔡萬利老師

蔡萬利美味咖哩& 肉夾饃‼️

課程：A班  美味咖哩自製課程
日期：9/12（星期日）實體課程已結束
時間：09:30–12:30
費用：1800元
師資：蔡萬利老師

報名網址: https://reurl.cc/o176jq

❤️課程內容：（示範課）
✅ #和風咖哩豬排飯
✅ #自製咖哩塊
✅ #咖哩醬製作
✅ #印度咖哩烤雞腿

加碼
✅ #禮服蛋包飯

➡️課程介紹：
咖哩飯是道平民美食受到大家的喜愛、
平常大家幾乎都買市售咖哩塊回來烹調、
雖然方便、美味、但添加物較多、
老師咖哩課程中納入自制咖哩塊的制作譲您做的放心、
吃的更安心。

➡️咖哩豬排：
老師教授如炸出香酥可口鮮嫩多汁的豬排。

➡️印度咖哩烤雞腿
老師示範如何調制醃漬醬應用在各種肉類

如果喜歡咖哩料理的好朋友們請勿錯過了喔。








【現職】
　　啟英高中餐飲管理科（廚藝總監）
　　桃園縣餐飲工會（理事長）
　　碁富食品公司（廚務顧問）
　　義廚寶（代言主廚）

【經歷】
　　曾應聘至日本東京從事廚藝4年
　　電視節目《冰冰好料理》、《美鳳有約》、《健康好生活》人氣特約主廚
　　交通部民用航空局國際機場中餐廚師
　　行政院退輔會職訓中心餐飲教師
　　2015年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（關島）
　　2016年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（美國華盛頓、波士頓、邁阿密國宴主廚）
　　2018年僑務委員會邀請，美國和加拿大廚藝巡迴演出
     （聖地牙哥、加洲、西雅圖、波特蘭、新墨西哥洲、鳳凰城、洛杉磯、舊金山、溫哥華擔任講師）

【得獎】
　　中華民國旅館事業協進會（優良廚師）
　　中華民國全國（模範勞工楷模）
　　中華美食展國際熱食（創意賽總銀牌獎）

【著作】
　　《一起吃火鍋：從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯，到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋，一次煮出好滋味！》、《百味豆腐：103道美味健康豆腐料理》、《一本萬利滷味121道》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理》等40多本食譜。


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