師資:謝岳恩老師
# 調製千層麵糊（示範）
# 千層餅皮（實做）
# 調製清爽鮮奶油（示範）
# 夾層內餡（實做）
# 表面裝飾（實做）
# 草莓檸檬醬（示範）

師資:謝岳恩老師
# 經典不敗原味
# 香醇摩卡咖啡
# 鹹甜的鹹香風味
# 乖乖巧克力風味
# 酸奶洋蔥風味
# 披薩風味
# 辣渣風味
# 碳烤風味
# 攜回一桶綜合爆脆珊瑚小泡芙

師資:謝岳恩老師
# 芋頭珠寶盒蛋糕
# 紅豆珠寶盒蛋糕
# 加碼 示範6吋圓形蛋糕裝飾及製作方法

師資:謝岳恩老師
# 咖啡桂圓核桃古早味（實作）
# 香蔥肉鬆古早味（實作）
# 經典原味(加碼口述)
# 抹茶口味(加碼口述)
# 每人可帶回二種古早味蛋糕各一條