10月份(2025)
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| Clare 愛手作烘焙廚藝短期技藝補習班 2025/10月份 課程表 |
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| 星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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| 10/1 | 10/2 | 10/3 | 10/4 | 10/5 | |||||||||
| 休假 | 休假 | 休假 | 休假 | 休假 | |||||||||
| 10/6 | 10/7 | 10/8 | 10/9 | 10/10 | 10/11 | 10/12 | |||||||
| 中秋節 | 玉女老師 | A班：營業版鹽露豆花專修 (第18班) |
雙十節 | 陳彥廷 | A班：老眷村麵食館系列 | 羅因生 | A班： 冰心乳酪 | |||||||||
| 陳彥廷 | B班：麻辣香鍋底醬創業版 | 羅因生 | B班：日式爆漿生甜甜圈 | ||||||||||||
| 10/13 | 10/14 | 10/15 | 10/16 | 10/17 | 10/18 | 10/19 | |||||||
| 江翰澤 | A班：《棉被捲餅 》 | 盧俊欽&廖啟偉 | A班：十三香經典滷味乾鍋四部曲 | 林成 | A班：新潮流蔬食～經典小吃系列 | 陳聖天 | A班：山東餃子系列(一) (自製水餃皮) |
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| 江翰澤 | B班：檸檬卡式達千層蛋糕 | 林成 | B班：新潮流蔬食～經典泡菜系列 | ||||||||||||
| 10/20 | 10/21 | 10/22 | 10/23 | 10/24 | 10/25 | 10/26 | |||||||
| 林瑞彬 | A班：家常功夫菜_紅燒肉+鬼炸酥肉+三杯米血+核桃奶酥 | 林侑賢 | A班：『濕潤感燒果子特輯』 | 謝岳恩 | A班：烤蘿蔔糕(葷&素) | 蔡萬利 | A班：平民美味大腸麵線 | 陳志峰 | A班：峰麵包~花開富貴+牛奶吐司+瑪格麗特麵包 | |||||||||
| 林瑞彬 | B班：冬季進補_羊肉爐+薑母鴨 | 林侑賢 | B班：花生&芝麻啾Ｃ糖 | 謝岳恩 | B班：堅果塔專修 | 蔡萬利 | B班：中式古早味早午餐 | ||||||||||
| 10/27 | 10/28 | 10/29 | 10/30 | 10/31 | |||||||||
| 愛香老師 | A班：韓式一隻雞+醬燒秋刀魚+芝麻沙拉醬 | 李燕萍 | A班：貴州凱里酸湯魚 | ||||||||||||
| 愛香老師 | B班：韓式~蒜味辣燉雞+大將湯+柚子芥末沙拉醬 | 李燕萍 | B班：油柑茶 × 檸檬手作體驗課 | ||||||||||||
Clare 愛手作 報名專線 : 0932542329
11月份(2025)
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| Clare 愛手作烘焙廚藝短期技藝補習班 2025/11月份 課程表 |
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| 星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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| 11/1 | 11/2 | ||||||||||||
| 陳志峰 | A班：峰麵包~法式胡椒餅 | 林侑賢 | A班：法式水果牛軋糖 | ||||||||||||
| 陳志峰 | B班：峰麵包~專業抹醬專修班 | 林侑賢 | B班：南棗糕 & OREO髒髒糖 | ||||||||||||
| 11/3 | 11/4 | 11/5 | 11/6 | 11/7 | 11/8 | 11/9 | |||||||
| 瑋瑋 | A班：古早味辦桌羹+豬油拌飯 | 陳聖天 | A班：眷村水煎包系列 | 林成 | A班：新潮流蔬食～經典小吃系列 | |||||||||||
| 瑋瑋 | B班：經典家常菜～東北鐵鍋燉 | 林成 | B班：新潮流蔬食～經典泡菜系列 | ||||||||||||
| 11/10 | 11/11 | 11/12 | 11/13 | 11/14 | 11/15 | 11/16 | |||||||
| 風雨老師 | A班：營業版麻豆碗粿 | 謝岳恩 | A班：經典常溫蛋糕專修特輯 | 盧俊欽&廖啟偉 | A班：經典日式咖哩塊+日式炸豬排 | 謝岳恩 | A班：蟹式甜燒餅｜千層酥脆專修班 | ||||||||||
| 風雨老師 | B班：鳳片捲鳳片龜手作課 | 謝岳恩 | B班：3.0 澎塞塞~整顆布丁爆漿蛋糕 | 盧俊欽&廖啟偉 | A班：超級零食豆干系列 | 謝岳恩 | B班：年節糖果專修班 | ||||||||||
| 11/17 | 11/18 | 11/19 | 11/20 | 11/21 | 11/22 | 11/23 | |||||||
| 羅因生 | A班： 日本鬱金香餅乾 | 林成 | A班：素食香菇瓜仔肉燥+素鰻製作 | 林瑞彬 | A班：家常功夫菜_醉香上桌 | 陳志峰 | A班：峰麵包~手桿羅宋麵包專修 | 江翰澤 | A班：《街邊小吃人氣肉蛋堡》 | |||||||||
| 羅因生 | B班： 日式波蘿提拉米蘇麵包 | 林成 | B班：素食酸菜魚+檸香番茄鍋+素食棒棒腿 | 林瑞彬 | B班：果香一夜干專修 | 陳志峰 | B班：峰焙香草可麗露 | 江翰澤 | B班：《暖男曲奇合輯》 | |||||||||
| 11/24 | 11/25 | 11/26 | 11/27 | 11/28 | 11/29 | 11/30 | |||||||
| 陳啟元 | A班：鹹豬肉年菜班 | 王建智 | A班：起士岩漿漢堡排+美士香蒜烤肉 | 蔡萬利 | A班：廣東粥專修 | |||||||||||
| 王建智 | B班：鹽水雞專修 | 蔡萬利 | B班：脆皮燒肉課程 | ||||||||||||
Clare 愛手作 報名專線 : 0932542329
12月份(2025)
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| Clare 愛手作烘焙廚藝短期技藝補習班 2025/12月份 課程表 |
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| 星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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| 12/1 | 12/2 | 12/3 | 12/4 | 12/5 | 12/6 | 12/7 | |||||||
| 張君同 | A班：金牌主廚家宴序幕 | 愛香老師 | A班：韓式一隻雞+醬燒秋刀魚+芝麻沙拉醬 | ||||||||||||
| 張君同 | B班：金牌主廚家宴第五章 | 愛香老師 | B班：韓式~蒜味辣燉雞+大將湯+柚子芥末沙拉醬 | ||||||||||||
| 12/8 | 12/9 | 12/10 | 12/11 | 12/12 | 12/13 | 12/14 | |||||||
| 風雨老師 | A班：天然的雙糕潤 | 林成 | A班：素食酸菜魚+檸香番茄鍋+素食棒棒腿 | ||||||||||||
| 風雨老師 | B班：平安糕、開運糕課程 | |||||||||||||
| 12/15 | 12/16 | 12/17 | 12/18 | 12/19 | 12/20 | 12/21 | |||||||
| 陳琪琮 | A班：老師傅~傳統年菜 | 盧俊欽&廖啟偉 | A班：牛肉麵專修班 | ||||||||||||
| 陳琪琮 | B班：南洋火鍋料理+手做火鍋配料 | |||||||||||||
| 12/22 | 12/23 | 12/24 | 12/25 | 12/26 | 12/27 | 12/28 | |||||||
| 12/29 | 12/30 | 12/31 | |||||||||||
| 蕭屋春 | A班：獅子頭+梅干扣肉 | |||||||||||||
| 蕭屋春 | A班：鹹年糕+艾草年糕+紅豆年糕 | |||||||||||||
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