10/20(一) B班 冬季進補_羊肉爐+薑母鴨 / 林瑞彬老師

林瑞彬老師冬季進補_羊肉爐+薑母鴨‼️

課程 : B班 冬季進補_羊肉爐+薑母鴨
日期：10/20 (星期一) 
時間：13:30–16:30
費用：2200元
師資 : 林瑞彬老師

報名網址:  https://reurl.cc/OmrdER

⭕️課程內容：
✅ #冬令薑母鴨
✅ #鴨肉的選擇和處理方法
㊙️中藥包配置
㊙️高湯煮製
㊙️沾醬教作
✅ #滋補羊肉爐
✅ #羊肉的選擇和處理方方法
㊙️中藥包配置
㊙️高湯煮製
㊙️沾醬教做

轉眼間步入秋冬時節，氣溫下降，沒有什麼比的上喝一碗熱騰騰的煲湯，要來的通體舒暢。
不同特性的食材煲出不同味道，有不同的營養價值。

⚠️薑母鴨
鴨肉、芝麻油、老薑、米酒是基本配備，但炒製的順序、過程和時間是美味的重點，
Q彈的鴨肉再加上數十種養生藥膳入鍋，一口喝下舒筋暢脈，却寒暖胃補氣血，乃冬日尋常的美味。

⚠️羊肉爐
羊肉進補的功效跟人蔘一樣好，能夠促進血液循環、增加免疫力、養心淨肺，最適合做為進補品在冬天食用。
以帶骨羊肉為基底，在使用甘醇微辣的豆瓣醬及多種中藥材細火慢熬，
湯頭濃郁鮮醇，獨特的「甘、香、辛、醇」，風味令人唇齒留香回味無窮。

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