日期:4/27 (星期一)
時間:09:30–14:00
費用:2600元
師資 : 陳聖天老師
報名網址:
https://reurl.cc/dp561y⭕️課程內容:
⚠️ #淨素蒸餃(全素)
⚠️ #牛肉蒸餃
⚠️ #豬肉蒸餃
⚠️ #椰蓉麻糬(全素)
⚠️ #綠色蒸餃皮製作
⚠️ #專業蒸餃皮製作
⚠️ #老外省特調蘸醬
課程內容:
🈶️專業柳葉餃、半月餃教做
✅全素食蒸餃內餡製作-示範
🈶兩種專業蒸餃麵皮天然蔬菜染色
✅波菜汁蒸餃皮製作-示範+半月餃子
✅超好吃的牛肉、牛肉餃子包摺
✅豬肉餃子內餡-示範調製
✅豬肉餃子柳葉包摺-半實作學習
✅餐館麻糬作法不裂皮操作
這不只是一般的蒸餃麵皮、內餡而已,專業的麵皮跟內餡做法製作這個課程學得到👍
🈵想學一技之長或身為完美煮夫/婦、增加接單項目必學課程
🈶三種牛、豬、素食內餡製作,濃郁十足的香氣跟內餡製作流程,搭上可耐冷藏抗冷凍的麵皮‼️大量製作及改善凍皮口味
#長青的麵食館基礎麵食
#必備佳餚
#中式點心的職人專家
#專業柳葉餃半月餃子教學
#眷村牛豬蒸餃系列
#眷村素蒸餃子
#眷村麵食
#眷村蘸醬
師資簡介:
陳聖天主廚(藍天老師)
將30年的傳統手法跟技藝,利用簡程手法、口味創新、維持傳統、不但讓麵食點心遠近馳名,
更讓自己也能輕鬆享用自學樂趣,做出美味的大中華點心
師資簡介:
廚藝料理教室教學老師
海外中華麵食點心教學
瓦城泰統集團中式點心研發主廚
希爾頓飯店上海廳點心主廚
凱撒大飯店上海廳點心主廚
環亞大飯店川龍廳點心主廚
蘇杭點心店點心主廚
北平同慶樓點心主廚
紅豆食府點心主廚
北平向陽樓點心主廚
宋江餡餅粥
北平上園樓點心
空軍悅陽樓點心
著作/陳聖天 職人手作麵點
#中式點心的職人專家
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號







