江翰澤老師《舒芙小圓餅課》‼️
課程 : B班 舒芙小圓餅課
日期:12/23 (星期二 ) 加開第8班
時間:13:30–16:30
費用:2000元
師資 : 江翰澤老師
報名網址:
https://reurl.cc/OVq1Y3⭕️
課程內容:
#原味經典
#黑巧可可

課程重點:

#顛覆傳統的全新配方

原料取得容易,不用特殊食材

內餡調和的剛剛好比例

全蛋製作讓蛋糕本體更加濕潤且清爽,不甜不膩又香酥鬆軟好吃

原味經典
口感像蛋糕般鬆軟又有餅乾的酥脆,中間的奶油霜清甜爽口!
完美的復刻童年時,最經典的原味小圓餅。

黑巧可可
「懂得吃苦,就是長大了!」迷人的XX%微苦可可滋味。
填裝進牛粒來呈現從兒時一路經歷過成長痛的時光,
但我們總能從生活中各種小確幸找到人生的甜,也是一種可靠的滋味
除了給孩子最好的;也不能忘記『自己』也是值得好好對待的人
牛粒;台式馬卡龍:也是不分年代、歲數、地區...
是每個人童年必存在的懷舊萬年經典西點。
但是為什麼長大後就漸漸不再吃了呢?
小時候能接受的甜度跟油口感,長大後好像不能再承受,
漸漸淡忘小時候吃到牛粒那種懷舊滿足的感覺...

所以卡森老師來了!老師用全新改良舒服小圓餅,
用時光包巾帶你一起回到兒時回憶!卻也能在現代找回自己!

油膩out!

清爽get

跟化學物絕交!!

拒絕酥油、人造奶油
天然的最好~

/ 江翰澤 / Carson
熱愛烘焙的藍子
用心投入烘焙業16年
從此跟烘焙結下無法斷開的連結
暘光田麥創辦人
過的好好創辦人
糖村研發部主廚
糖村生產部副主廚
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號


