料理包

10/4(日) A班 冷凍料理包專修班 / 陳琪琮老師

師資:陳琪琮老師
# 辣咖喱蟹黃醬
# 綠咖喱椰奶醬
# 紅酒燉牛肉
# 牛肝菌菇濃湯

NT$2300
紅麴

10/4(日) B班 紅麴醃漬專修 / 陳琪琮老師

師資:陳琪琮老師
# 福州紅糟製作
# 紅糟香腸
# 紅糟甜米糕
# 紅糟燉雞或鴨
# 紅糟肉

NT$2000
蛋糕

10/14(三) A班 香蕉巧克力蛋糕｜台式黑糖長崎蛋糕 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 香蕉巧克力蛋糕
# 台式黑糖長崎蛋糕
# 攜回成品口味各一

NT$2500
檸檬系

10/14(三) B班 老奶奶檸檬蛋糕+蕾夢娜乳酪蛋糕 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 老奶奶檸檬蛋糕(實作)
# 蕾夢娜乳酪蛋糕(示範)

NT$2400
古早味

10/18(日) A班 經典《古早味》蛋糕上集 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 帕瑪森起司古早味（實作）
# 香濃巧克力古早味（實作）

NT$2400
塔塔

10/18(日) B班『塔塔特輯～德式布丁塔』專修班 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 塔皮製作
# 經典原味布丁塔
# 香淳咖啡布丁塔
# 私房起司蛋黃派
# 鹽之花太妃牛奶糖醬

NT$2500
線上課

線上課程「煲仔飯專修」蔡萬利老師

愛手作_蔡萬利老師線上課程
# 茶香蜜汁叉燒
# 蜜汁叉燒煲仔飯
# 蟲草滑雞煲仔飯
# 豉汁排骨煲仔飯
# 煲仔飯醬汁制作

NT$2000 NT$1800
線上課

線上課程「夏威夷拌飯」蔡萬利老師

愛手作_蔡萬利老師線上課程
# 舒肥雞胸拌飯
# 骰子松阪豬拌飯
# 美味海鮮拌飯
# 拌飯醬汁制作
# 和風胡麻醬
# 蒜香油醋醬
# 泰式酸辣醬
# 優格蔓莓醬
# 蜂蜜芥末醬
# 健康五榖、糙米飯制作

NT$2000 NT$1800
醬肉包

10/22(四) A班 香菇雞腿醬肉包+香蔥牛肉千層煎餅 / 陳聖天老師

師資:陳聖天老師
# 香菇雞腿醬肉餡
# 香蔥牛肉內餡
# 傳統鹼水包子皮
# 冷水油麵蔥抓餅皮

NT$2400
線上課

線上課程「名店美食~滷肉飯+爌肉飯+排骨飯」蔡萬利老師

愛手作_蔡萬利老師線上課程
# 黃金滷肉飯（可接單）
# 飄香焢肉飯（可接單）
# 酥炸排骨飯（可接單）

NT$2000 NT$1800
蟹殼黃

10/22(四) B班 江蘇黃橋燒餅&安徽蟹殼黃 / 陳聖天老師

師資:陳聖天老師
# 香蔥酥餅
# 蘿蔔絲酥餅
# 黃橋燒餅/蟹殼黃兩種麵皮製作

NT$2600
疏食

10/24(六) A班 新蔬食～家常菜 PART 2 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 鼓汁超嫩豆腐
# 阿嬤的滷筍絲（古早味）
# 宮保椒香薯薯
（馬鈴薯.秀珍菇）
# 重沙茶芹香雙絲
（豆乾絲.杏鮑菇絲）
# 薑絲酸溜素腸片
# 腐乳高麗


NT$2400