磅蛋糕

4/19(日) B班 經典常溫磅蛋糕專修 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 柑橘橙香蛋糕『半實作』
# 無花果蛋糕『半實作』
# 蟹式奶皇_鬆蛋糕『半實作』
# 黑巧莓蛋糕『半實作』
# 每一種口味各帶1條 、共4條

NT$2400
蛋糕

4/21(二) A班 仿真泡麵造型蛋糕 / 羅因生老師

師資:羅因生老師
# 仿真泡麵造型蛋糕
# 水果蛋糕
# 芋泥布丁蛋糕
# 香蕉巧克力蛋糕

NT$2600
堅果酥

4/21(二) B班  ㄧ口脆脆堅果酥 / 羅因生老師

師資:羅因生老師
# ㄧ口脆脆堅果酥
# 原味 / 咖啡 / 巧克力
# 抹茶 / 草莓 / 椒麻
# 咖哩 /  起士/ 櫻花蝦

NT$2300
蔬食

4/23(四) A班 天香疏食滷味 / 林成老師

師資: 林成老師
# 綜合蔬食滷味
# 沾醬&炒酸菜
# 黑醡醬拌拉麵
# 當歸素丫湯


NT$2300
蔬食

4/23(四) B班 素食米食點心-草仔粿篇 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 草阿仔粿(全素)
# 菜脯米餡
# 客家菜包粿(全素)
# 蘿蔔絲餡
# 黃金南瓜包粿(全素)
# 高麗菜花生餡


NT$2200
小吃

4/25(六) A班 國宴小吃創業班~雞肉飯+排骨酥+炸肉捲 / 林瑞彬老師

師資:林瑞彬老師
# 嘉義雞肉飯
# 冬瓜排骨酥湯
# 古早味肉卷

NT$2000
小吃

4/25(六) B班 台式經典美食~味噌豬腳+滷肉飯+酸菜鴨 / 林瑞彬老師

師資:林瑞彬老師
# 紅燒味噌豬腳
# 紅燒味噌豬腳麵線
# 台北喜x登飯店滷肉飯
# 酸菜鴨湯
# 魯筍絲
# 魯蛋

NT$2200
蒸餃

4/27(一) A班 村麵食館系列三 ~蒸餃點心 / 陳聖天老師

師資:陳聖天老師
# 淨素蒸餃(全素)
# 牛肉蒸餃
# 豬肉蒸餃
# 椰蓉麻糬(全素)
# 老外省特調蘸醬

NT$2600
韓料理

5/4(一) A班 韓式中華料理~海鮮炒碼麵+糖醋肉 / 愛香老師

師資:愛香老師
# 海鮮炒碼麵
# 糖醋肉

NT$2000
韓料理

5/4(一) B班 韓式洋釀炸雞+ 乾烹雞+柚子酸甜蘿蔔 / 愛香老師

師資:愛香老師
# 乾烹雞
# 韓式洋釀炸雞
# 柚子酸甜蘿蔔

NT$2200
堅果酥

5/20(三) ; 5/24(日) 五色堅果酥糖專修班 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 花生酥糖 (分組實作)
# 腰果酥糖 (分組實作)
# 杏仁酥糖 (分組實作)
# 芝麻酥糖 (分組實作)
# 南瓜子酥糖 (分組實作)

NT$2800
蔬食

5/23(六) A班 蔬食早安飯糰系列 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 紫米飯糰/糯米飯糰
# 蜜汁紅麴芝麻素肉片 (全素)
# 酸菜炒素肉絲 (全素)
# 豆漿
# 炒蘿蔔乾 (全素)
# 配料.油條.素肉鬆.豆棗 (全素)



NT$2200