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檸檬茶10/30(四) B班 油柑茶 + 檸檬手作體驗課 / 李燕萍老師
師資: 李燕萍 老師
# 鹹檸檬製作
# 鹹濕檸檬茶
# 糖漬檸檬製作
# 油柑檸檬茶製作
# 刮油水製作
# 苦瓜檸檬茶製作
# 香菜檸檬茶製作
# 香茅檸檬茶製作
NT$2600 -
完售
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抹醬班
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伴手禮
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伴手禮
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水煎包
11/5(三) A班 眷村水煎包系列 / 陳聖天老師
師資:陳聖天老師
# 內餡四種+超強獨家軟Q麵皮
# 五香鮮肉 (蔥燒)
# 蔥肉筍絲
# 高麗蔬菜
# 韭菜粉絲
# 獨家萬用醬油膏
# 加碼隱藏版發酵辣椒醬
NT$2800 -
蔬食
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碗粿
11/10 (一) A班 營業版麻豆碗粿 / 風雨老師
師資: 風雨 老師
# 米漿與粉漿製作碗粿技術
# 米漿與粉漿口感解析
# 內餡肉燥製作
# 沾醬調味製作
# 碗粿公式計算
# 蒸製與熟成時間
NT$2000 -
鳳片捲
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磅蛋糕
11/12(三) A班 常溫蛋糕專修特輯～磅蛋糕 / 謝岳恩老師
師資:謝岳恩老師
# 柑橘橙香蛋糕『半實作』
# 無花果蛋糕『半實作』
# 蟹式奶皇_鬆蛋糕『半實作』
# 黑巧莓蛋糕『半實作』
# 每一種口味各帶1條 、共4條
NT$2400 -
澎塞塞
11/12(三) B班 澎塞塞~布丁爆漿蛋糕 / 謝岳恩老師
師資:謝岳恩老師
# 原味戚風蛋糕 （實作）
# 法芙娜巧克力戚風蛋糕（示範）
# 若竹抹茶戚風蛋糕（示範）
# 可帶回一顆6吋原味爆漿布丁蛋糕
NT$2400 -
日咖哩
11/14(五) A班 經典日式咖哩塊+日式炸豬排 / 盧俊欽&廖啟偉老師
師資: 盧俊欽&廖啟偉老師
# 日式咖哩塊
# 日式咖哩雞套餐
# 日式炒蛋
# 日炸豬排(油炸版本)
# 帶回日式咖哩醬一瓶
NT$2200
