伴手禮

5/19(二) B班 挺有料的灌餡蛋捲 / 江翰澤(卡森)老師

師資:江翰澤老師
# 香草奶香
# 爆濃黑巧
# 抹茶草莓
# 岩燒咖啡

NT$2300
檸檬系

5/20(三) A班 酸ㄧ夏。檸檬祭 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 常溫檸檬小蛋糕
# 裙擺花漾檸檬塔

NT$2600
堅果酥

5/20(三) ; 5/24(日) 五色堅果酥糖專修班 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 花生酥糖 (分組實作)
# 腰果酥糖 (分組實作)
# 杏仁酥糖 (分組實作)
# 芝麻酥糖 (分組實作)
# 南瓜子酥糖 (分組實作)

NT$2800
蔬食

5/23(六) A班 蔬食早安飯糰系列 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 紫米飯糰/糯米飯糰
# 蜜汁紅麴芝麻素肉片 (全素)
# 酸菜炒素肉絲 (全素)
# 豆漿
# 炒蘿蔔乾 (全素)
# 配料.油條.素肉鬆.豆棗 (全素)



NT$2200
疏食

5/23(六) B班 蔬食夏日陝西涼皮涼麵 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 自製芝麻醬製作
# 自制醋水熬煮
# 花椒紅油製作
# 原味涼粉皮
# 抹茶涼粉皮
# 蒸麵筋製作



NT$2300
芋泥控

B班 5/24(日) 芋頭系列課程專修班 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 雙層戀芋蛋糕~長久久
# 圓嘟芋元寶~圓滿滿
# 蛋糕銅鑼燒~圓滾滾

NT$2500
疏食

5/29(五) A班 蔬食系列_臭豆腐辣椒醬篇 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 蔭鼓辣椒醬
# 天香紅油臭豆腐
# 椒油酸菜肚絲
# 苦茶油薑麵線

NT$2300
蔬食

5/29(五) B班 素食南北粽/ 林成老師

師資: 林成 老師
# 麻油蟲草花G酒粽(北部粽)
# 花生五香蛋黃粽(南部粽)
# 海帶芽味噌豆腐湯


NT$2300
九層糕

5/30 (六) A班 九層糕+油蔥粿 / 風雨老師

師資: 風雨 老師
# 九層糕
# 油蔥粿

NT$2000
茯苓糕

5/30 (六) B班 茯苓糕+糕仔崙+糕仔糖 / 風雨老師

師資: 風雨 老師
# 茯苓糕
# 糕仔崙
# 糕仔糖製作

NT$2200
豆花班

6/1 (一) 阿元師全套系列豆花班&仙草班/ 陳啟元老師

師資:陳啟元老師  (阿元師)
# A班 滑嫩神仙豆花
# A班 養生鹽滷豆花
# A班 傳統石膏豆花
# A班 豆花鴨片糖水
# A班 豆花配料制作
# A班 手作豆漿
# A班 煮粉圓(市售粉圓)
# B班:仙草茶
# B班:仙草凍
# B班:燒仙草
# B班:早味仙草蜜
# B班:芋圓&地瓜圓

NT$1500~NT$3300
手作粽

6/3(三) A班 端午限定~手作粽課專修 / 蕭屋春老師

師資:蕭屋春老師
# 金華御品粽
# 梅干蛋黃粽
# 家香南部粽
# 每人可得三種口味 × 各2顆



NT$2200