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線上課程「點石成金~風味豆干系列(一)」蔡萬利老師

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# 蜜汁桂花豆乾
# 泰式風味豆乾
# 黑胡椒蒜味豆乾
# 麻辣虎皮豆乾
# 沙茶豆乾條
# 蒜味米血糕

NT$2000 NT$1800
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線上課程「餅味飄香PART II」蔡萬利老師

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# 美味蔥抓餅（可冷凍）
# 九層塔抓餅（可泠凍）
# 炸蛋蔥油餅 （可泠凍）
# 魷魚焿
# 蒜蓉醬

NT$2000 NT$1800
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線上課程「脆皮燒肉課程」蔡萬利老師

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# 脆皮五花肉
# 金絲薑油雞
# 薑油制作
# 美味酸辣湯

NT$2000 NT$1800
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線上課程「幸福麪食課程」蔡萬利老師

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# 蔥肉餅
# 陝西褲帶麫
# 什錦熗鍋麫

NT$2000 NT$1800
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線上課程「蒜味肉羹小吃」蔡萬利老師

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# 手打蒜味肉羹（冷凍接單)
# 肉羹湯頭熬制（泠凍接單)
# 美味雞捲（冷凍接單)
# 蒜味肉羹麪

NT$2000 NT$1800
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線上課程「台南小吃肉燥麵&蝦捲」蔡萬利老師

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# 台南擔仔麵
# 肉燥
# 香酥蝦捲
# 食蔬切盤

NT$2000 NT$1800
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線上課程「手打漢堡系列」蔡萬利老師

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# 日式牛肉漢堡排
# 美式松露豬肉排
# 黃金海鮮脆堡排
# 漢堡排醬汁制作

NT$2000 NT$1800
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線上課程「炭香燒肉系列」蔡萬利老師

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# 經典燒肉便當
# 碳烤雞腿排便當
# 燒烤五花肉便當
# 燒烤醬汁制作
# 小魚菜脯制作
# 便當配菜制作

NT$2000 NT$1800
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線上課程「越南法式麵包料理」蔡萬利老師

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# 越南麪包制作
# 香茅薑黃燒肉
# 檸檬風味雞腿
# 酸甜紅白蘿蔔
# 麫包淋醬制作

NT$2000 NT$1800
酒家菜

3/30(一) A班 阿舍的酒家菜 / 陳琪琮老師

師資:陳琪琮老師
# 紅糟東坡肉
# 櫻花蝦米糕
# 扣什錦菜滷
# 黑棗豬肚燉雞湯

NT$2200
鴨鴨饌

3/30(一) B班 鴨鴨料理專修 / 陳琪琮老師

師資:陳琪琮老師
# 蔗香燻鴨
# 鴨片飯
# 薑母鴨
# 東山鴨頭

NT$2000
魚乾醬

4/2(四) 痛風海鮮粥+小魚乾辣醬 / 陳啟元老師

師資：陳啟元老師  (阿元師)
#1 終極小魚辣醬
#2 痛風龍蝦粥
#3 夜市海鮮粥
#4 吻仔魚粥
#5 古早味鹹粥
#6 皮蛋瘦肉粥

NT$2800