蔬食

10/24(六) B班 素蚵爹+素蚵仔煎 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 炸素蚵爹
# 素蚵酥制作
# 素脆皮野菇煎
# 塔香野菇內餡炒製
# 素蚵酥製作
# 沾醬制作


NT$2200
肉羹麵

10/25(日) A班 蒜味肉羹小吃 / 蔡萬利老師

師資: 蔡萬利 老師
# 手打蒜味肉羹（冷凍接單)
# 肉羹湯頭熬制（泠凍接單)
# 美味雞捲（冷凍接單)
# (加碼)蒜味肉羹麪

NT$2000
脆皮豬

10/25(日) B班 泰式脆皮五花肉 / 蔡萬利老師

師資: 蔡萬利 老師
# 泰式脆皮五花肉
# 沾醬制作
# 蔗香燻鴨/雞/鵝
# 九尾草燉雞湯

NT$2000
熱炒2

10/28 (三) 熱炒第二集～專業炒麵+熱炒班 / 陳啟元老師

師資：陳啟元老師  (阿元師)
# 沙茶炒麵醬
# 沙茶羊肉炒麵
# 招牌海鮮炒麵
# 塔香炒螺肉
# 五更腸旺
# 糖醋排骨
# 宜蘭西魯肉

NT$2950
韓料理

10/31(六) A班 韓式燉牛肋排+醬汁鮑魚+馬鈴薯絲餅 / 愛香老師

師資：愛香老師
# 燉牛肋排
# 韓式醬汁鮑魚
# 馬鈴薯絲餅


NT$2500
韓料理

10/31(六) B班 韓式牛排骨湯+水排骨(豬)+醬漬洋蔥 / 愛香老師

師資：愛香老師
# 燉牛肋排
# 韓式醬汁鮑魚
# 馬鈴薯絲餅


NT$2500