🔥陳彥廷老師港式料理〔年前預製菜〕‼️
課程 : A班 港式料理
日期:12/21 (星期日)
時間 : 09:30–12:30
費用:2600元
師資 : 陳彥廷老師
報名網址:
https://reurl.cc/0ajN3o⭕️課程內容:
✅ #琥珀核桃蝦
✅ #港式花雕雞
✅ #奶油焗烤白菜
✅ #荷葉糯米雞
●琥珀核桃蝦🦐
🎉琥珀核桃仁可接單
此道菜最重要的主角就是核桃如何製作過成好吃會☆唰嘴☆的琥珀核桃●接單●送禮還可結合蝦球變成料理一次學到位。
●港式花雕雞🐔
🎉可做冷凍料理包
花雕酒去燒雞那一定是香的啦!可是沒有想像這麼的簡單喔!
裡面也就是有港式的原素在裡面,教會同學們一鍋兩吃的神祕醬汁吧!
●奶油焗烤白菜🥧
🎉可做冷凍料理包
可以說是台灣早期在港式茶樓一道必點的點心,搭配軟綿的白菜扒上絲滑白醬醬汁,
加上拉長長的起司絲令人滿足。
●荷葉糯米雞🫔
🎉可做冷凍料理包
荷葉糯米雞港式點心 糯米雞起源是廣州的夜市,最初是以瓷碗裝著生糯米、醬醃雞肉和香菇,
隔水蒸熟而成。 後來為小販為方便肩挑出售,改為以荷葉包裹,同時也能增添一股荷葉清香。
淡淡荷葉香氣包裹著糯米,口感軟Q,使用肉質較軟嫩的雞肉、香菇、鹹蛋黃等豐富餡料,
包製而成,份量飽足、香味撲鼻,讓人回味悠長。





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