12/25(四) A班 經典小吃～土魠魚羹+鹽酥雞+蝦捲 / 林瑞彬老師

⭕️課程內容：
✅ #土魠魚羹
🈶土魠魚的醃法
🈶土魠魚湯羹的熬製
✅ #鹹酥雞
🈶雞肉的切法和醃法
🈶油溫和時間的控制
✅ #蝦捲
🈶捲法和比例

讓你一次學會三道台灣人從小吃到大的經典美味！

想做出那種一端上桌就能讓人眼睛發亮、肚子咕嚕叫的台灣小吃嗎？
老師帶你從食材挑選、調味訣竅，到料理技巧一次學會。
不用華麗設備、不需要複雜手法，只要跟著老師的步驟，就能做出道地又驚豔的台灣味。好吃、好做、超有成就感！

⭐ 最受歡迎的台灣三大庶民料理一次學
   •   土魠魚羹：外酥內嫩的魚塊、滑順濃郁的羹湯，每一口都是台灣味。
   •   鹹酥雞：香氣四溢、越吃越涮嘴的炸物小吃，教你做得比攤販還好吃。
   •   蝦捲：金黃酥脆、鮮甜飽滿，台南安平最受歡迎的小吃在家就能完成。

還有兩個能讓料理「瞬間 升級」的袐密調味，會讓人驚呼「怎麼這麼好吃！」
🔸 蝦捲專屬沾醬：鮮味與香氣的靈魂
🔸 萬用胡椒鹽：所有炸物的畫龍點睛神器