生煎包

6/25(四) A班 香港老上海爆汁生煎饅頭 / 陳聖天老師

師資:陳聖天老師
# 招牌大生煎(鮮肉）
# 黑松露生煎包
# 麻辣鮮味生煎
# 鮮肉大蝦生煎
# 爆汁湯凍熬製
# 秘製椒麻辣油醬

NT$3000
日壽司

6/27(六) A班 壽司創業班 / 林瑞彬老師

師資:林瑞彬老師
# 米的挑選
# 壽司醋的調製
# 彩色豆皮壽司-抹茶、柚子
# 握壽司
# 壽司蝦教作
# 玉子燒教作
# 軍艦壽司捲法
# 海苔壽司捲法
# 元祿紫薯壽司捲法
# 元祿紅麴壽司捲法
# 壽司飯煮法（紫色，紅色）
# 芋泥壽司
# 紫地瓜泥壽司
# 芋泥地瓜泥教作
# 細捲的捲法
# 手捲的做法

NT$2800
秋刀魚

6/27(六) B班 秋刀魚專修課 / 林瑞彬老師

師資:林瑞彬老師
# 化骨秋刀魚--茄汁口味
# 紫蘇梅秋刀魚
# 秋刀魚味噌燒
# 秋刀魚飯糰

NT$2400
油飯

6/28(日) A班 幸福油飯料理 / 蔡萬利老師

師資: 蔡萬利 老師
# 麻油雞油飯(生米煮）
# 櫻花蝦油飯(熟米炒)
# 美味四神湯
# 養身當歸酒

NT$2000