蟹殼黃

10/22(四) B班 江蘇黃橋燒餅&安徽蟹殼黃 / 陳聖天老師

師資:陳聖天老師
# 香蔥酥餅
# 蘿蔔絲酥餅
# 黃橋燒餅/蟹殼黃兩種麵皮製作

NT$2600
疏食

10/24(六) A班 新蔬食~家常菜 PART 2 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 鼓汁超嫩豆腐
# 阿嬤的滷筍絲(古早味)
# 宮保椒香薯薯
(馬鈴薯.秀珍菇)
# 重沙茶芹香雙絲
(豆乾絲.杏鮑菇絲)
# 薑絲酸溜素腸片
# 腐乳高麗


NT$2400
蔬食

10/24(六) B班 素蚵爹+素蚵仔煎 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 炸素蚵爹
# 素蚵酥制作
# 素脆皮野菇煎
# 塔香野菇內餡炒製
# 素蚵酥製作
# 沾醬制作


NT$2200
熱炒2

10/28 (三) 熱炒第二集~專業炒麵+熱炒班 / 陳啟元老師

師資:陳啟元老師  (阿元師)
# 沙茶炒麵醬
# 沙茶羊肉炒麵
# 招牌海鮮炒麵
# 塔香炒螺肉
# 五更腸旺
# 糖醋排骨
# 宜蘭西魯肉

NT$2950