肉鬆餅

6/21(日) A班 蟹式『肉鬆餅&烤不爆金沙太陽餅』 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 蟹式肉鬆餅 (實作)
# 蟹式肉鬆餅 (實作)
# 4顆蟹式肉鬆餅(可攜回)
# 3顆烤不爆蟹式金沙太陽餅(可攜回)

NT$2400
螺旋酥

6/21(日) ; 7/15(三) 螺旋千層酥專修班 / 謝岳恩老師

師資:謝岳恩老師
# 芋頭螺旋千層酥(實作)
# 紅豆螺旋千層酥(實作)
# 抹茶螺旋千層酥(實作)

NT$2600
蔬食

6/24(三) A班 素食家常菜+涼拌菜 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 魚香脆皮豆腐(脆香下飯)全素
# 蔭瓜燒苦瓜(回甘綿密)全素
# 梅干油悶桂竹筍(濃郁)全素
# 古早味香菇白菜滷(油香)全素
# 麻醬涼拌腐竹(涼菜)全素
# 五味紫茄(涼菜五味醬調製)全素
# 青檸鳳梨川茸牡丹(涼菜)全素
# 生米地瓜粥


NT$2400
蔬食

6/24 (三) B班 素筒仔米糕+蔭鳳梨苦瓜 / 林成老師

師資: 林成 老師
# 素筒仔米糕(生米入筒)
# 梅干素燥熬煮
# 素鳳梨苦瓜G燉湯
# 鳳梨醬制做 (獨家手法回甘不死鹹)


NT$2200