12/17(三) A班 山東燒雞刈包+手撕燒雞 / 陳聖天老師

🔥藍天老師～山東燒雞刈包+手撕燒雞‼️

課程 : A班 山東燒雞刈包+手撕燒雞

日期：12/17 (星期三) 
時間：09:30–12:30
費用：2000元
師資 : 陳聖天老師

報名網址: https://reurl.cc/1kYYxp

⭕️課程內容：
✅ #老麵中種手作白刈包
✅ #山東手撕燒雞醃、炸、蒸做法
✅ #殺青燒雞專用小黃瓜
✅ #酸香麻辣燒雞淋醬醃製教做調拌
✅ #營業版排隊獨家配方黃金刈包

🈶️每人帶回1組刈包

⚠️好吃的傳統燒雞，搭配手撕方式，不必使用整隻雞來製作，
老師教您更省時方便又能搭配享用的一道美味佳餚，搭上不管是蒸刈包炸刈包！
美味特別又非常夠味，這道醬汁要酸、香、麻、辣都到位才夠勁，所以不怕酸辣的，
都可斟酌多放一些。利用在營業大量的製作上，就更有效益！

⚠️山東傳統特製醃、蒸、調拌的燒雞醬，煎烤過後的燒雞肉充滿濃濃雞肉香氣，配料更是塞好塞滿！用料非常實在！

⚠️黃金刈包的特色是刈包會先炸至金黃，外皮有嚼勁卻又沒有油膩感，吃起來就像是炸銀絲捲風味~非常可口！

#中式點心的職人專家
#傳統速效老麵刈包
#傳統燒雞醬
#黃金刈包

師資簡介：
陳聖天主廚（藍天老師）
將30年的傳統手法跟技藝，利用簡程手法、口味創新、維持傳統、不但讓麵食點心遠近馳名，
更讓自己也能輕鬆享用自學樂趣，做出美味的大中華點心

師資簡介：
廚藝料理教室教學老師
海外中華麵食點心教學
瓦城泰統集團中式點心研發主廚
希爾頓飯店上海廳點心主廚
凱撒大飯店上海廳點心主廚
環亞大飯店川龍廳點心主廚
蘇杭點心店點心主廚
北平同慶樓點心主廚
紅豆食府點心主廚
北平向陽樓點心主廚
宋江餡餅粥
北平上園樓點心
空軍悅陽樓點心

著作/陳聖天 職人手作麵點
#中式點心的職人專家

Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI

教室官網報名：https://www.ugobaking.tw

報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99

☎️  0932542329

Clare 愛手作烘焙廚藝教室

台中市西區精明一街91號