謝岳恩老師 經典《古早味》蛋糕下集
課程 : B班 經典《古早味》蛋糕下集
日期:3/5 (星期四)
時間:13:30–12:70
費用:2200元
師資 : 謝岳恩老師
報名網址:
https://reurl.cc/26lv3r⭕️下集課程主題:
✅ #咖啡桂圓核桃古早味(實作)
✅ #香蔥肉鬆古早味(實作)
⚠️口述:再加碼 ✅經典原味✅抹茶口味
每人可帶回二種古早味蛋糕各一條
謝岳恩老師
蟹老闆 成人實作課
讓您久等了~
風靡全台的古早味蛋糕來囉!
整體精緻度☝️UP!
口感細緻度☝️UP!☝️UP!
蟹老闆精選四種不同風味之
古早味蛋糕:
➰香濃巧克力
➰鹹香乳酪起司
➰咖啡桂圓核桃
➰香蔥肉鬆
並帶大家解決烘烤時常見的問題~從配方調配麵糊訣竅到內餡如何放置⋯等
突破所有製成盲點
➰表面崩裂不平整out!
➰口感細緻度不足out!
➰保濕度略差out!
➰多餘添加物out!
♂️✡【品味分享】✡
咖啡桂圓核桃古早味
特別結合中西不同元素,融合出新的味覺感受~
西方食材《咖啡、核桃》
溫和淡雅的咖啡蛋糕體搭配核桃多了層堅果香氣
再融合有著獨特焦糖香氣的東方食材《龍眼乾》的創意搭配~原來如此合拍,讓整個古早味蛋糕質感味覺大大提昇➰
香蔥肉鬆古早味
迷戀青蔥麵包的你,青蔥肉鬆蛋糕的香氣更是加乘不能錯過哦!
油蔥酥、青蔥、肉鬆、白芝麻各具強烈又獨特的香氣,蟹老闆將其精算最合適的比例,
讓每一口都能擁有鹹中帶甜的味覺感受~不膩不油是讓人回味無窮的經典古早味喔!
㊙️㊙️每款蛋糕風味獨立鮮明
更重要的是⋯
全都好吃不噎喉的說
#蟹老闆
#古早味蛋糕
#台中市愛手作
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號




