日期:11/05 (星期三)
時間:09:30–14:00
費用:2800元
師資 : 陳聖天老師
報名網址:
https://reurl.cc/K9Gp2R⭕️課程內容:
⚠️內餡四種+超強獨家軟Q麵皮
✅ #五香鮮肉(蔥燒)
✅ #蔥肉筍絲
✅ #高麗蔬菜
✅ #韭菜粉絲
🈶 #直接法水煎包麵皮
✅ #獨家萬用醬油膏
✅ #加碼隱藏版發酵辣椒醬🌶️
超強內餡加上非常厲害的水煎包麵皮👍
內餡搭上美味的
五香蔥肉、蔥香鮮筍、高麗蔬食、韭菜粉絲
還有那強而有力的水煎包麵皮
耐放、耐發酵、更能冷藏麵團達四小時之久
老祖宗留下來的水煎包智慧
您在外面根本學不到。
不用老麵,製作出強勁軟Q的麵皮
即包即可煎做
不馬上煎還能放著室溫一小時沒問題
排隊五十幾年的店家水煎包麵皮
學會了,更能突破自己對發酵麵皮的迷思
老師從來不盲從,更不會跟風胡亂製作!更不會跑去哪裡吃一吃就拿來教你🙂↔️
直接拿出最美味的眷村水煎包等級👍
要吃上一顆美味水煎包要搭什麼醬料?🤔
沒問題👌這堂課程通通都有🈶
✅拿出獨家醬油膏!不用再次熬煮這麼麻煩
冷藏即能長達一個月之久
✅再加碼自己私藏的發酵辣椒醬🌶️
天啊‼️每位同學都會一直給我打包❗️根本吃不夠~😭
水煎包淋上醬油膏、辣椒醬!根本美味無敵
再吃上一口綿綿密密Q彈軟嫩的煎包麵皮
真的超好吃的~回味無窮😋
✅要皮薄餡多自己調整都沒問題👌👍
✅真正小時候古早味の厚皮水煎包
💰想做生意?💰
來上這款麵皮直接讓您升級成高級水煎包⬆️
無論是煎包包起來冷藏,
或是麵糰打起來放置冷藏再製作
都能滿足您。
尤其是做生意在外麵糰擔心發酵過頭?
問題都能通通解決👌
#中式點心的職人專家
#眷村水煎包
#道地水煎包滋味
#中式點心
#職人手作麵點
#外省眷村水餃
#中式點心的職人專家
師資簡介:
陳聖天主廚(藍天老師)
將30年的傳統手法跟技藝,利用簡程手法、口味創新、維持傳統、不但讓麵食點心遠近馳名,
更讓自己也能輕鬆享用自學樂趣,做出美味的大中華點心
師資簡介:
廚藝料理教室教學老師
海外中華麵食點心教學
瓦城泰統集團中式點心研發主廚
希爾頓飯店上海廳點心主廚
凱撒大飯店上海廳點心主廚
環亞大飯店川龍廳點心主廚
蘇杭點心店點心主廚
北平同慶樓點心主廚
紅豆食府點心主廚
北平向陽樓點心主廚
宋江餡餅粥
北平上園樓點心
空軍悅陽樓點心
著作/陳聖天 職人手作麵點
#中式點心的職人專家
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號








