8/14(五) A班蔥油餅+千絲烙餅+螺絲卷 / 陳聖天老師

Name: 8/14(五) A班 蔥油餅+千絲烙餅+螺絲卷 / 陳聖天老師
Brand: clare 愛手作烘焙廚藝教室 / UGB 優購烘焙
SKU: 250419B
Price: 2500.00 TWD
Availability: InStock

NT$ 2500

師資:陳聖天老師
# 蔥油餅系列
# 酥脆千絲烙餅
# 湖南螺絲卷
# 小米粥

# 獨門眷村蘸醬
# 低溫老麵技法

🔥藍天老師眷村系列一 ‧ 尋回老味道的真功夫‼️

課程 : A班蔥油餅+千絲烙餅+螺絲卷

日期：8/14 (星期五)
時間：09:30–14:00
費用：2500元
師資 : 陳聖天老師

報名網址: https://reurl.cc/kndk8r

⭕️課程內容：

「別再用平庸的比例，浪費學員的胃口。
這堂課，教你什麼叫真正的眷村靈魂！」
很多人問我，什麼是道地的眷村味？不是只有蔥，而是那股揉進麵糰裡的香氣，跟吃一口就想家的嚼勁。

這次課程，我把私藏的「眷村老味道」一次梭哈：
✅蔥油餅系列：一餅三吃，變化無窮從大張桿開的道地油餅，到薄透的蔥蛋餅皮，再到層次分明的蔥抓餅。
教你如何做出外酥內Q、包餡也完美的萬能餅皮！
✅酥脆千絲烙餅：越嚼越香的古早味純粹的麵香，鬆軟與酥脆並存。撒點白糖、沾點醬汁，那種停不下來的涮嘴，才是真功夫。
✅湖南螺絲卷：正宗老麵的逆襲！別拿一般發酵粉做的來比！堅持湖南老麵做法，口感Q彈不死硬，每一口都有濃郁麵香。
這道是老店辦桌的長勝軍，沾上煉奶簡直絕配。
✅小米粥：喝過這碗，其他的都算「稀飯」外面賣的又稀又沒味，我的配方讓你學到賺到！眷村同學喝過都豎大拇指👍。
這絕對是整場最值得的投資，光學這碗就值回票價。

🔥【本課強大加碼】
✅ 獨門眷村蘸醬：光是這道老味道醬汁，就足以讓你愛不釋手。
✅ 低溫老麵技法：學會香氣滿滿、保水度極佳的老麵秘訣，這才是營業級的實力！
【猶豫不會讓你變強，學會好手藝才會。】
名額有限，想傳承這份老味道的歡迎參加

#中式點心的職人專家
#湖南蒸炸螺絲卷
#眷村蔥油餅
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#藍天老師
#台中愛手作
#Clare愛手作

師資簡介：
陳聖天主廚（藍天老師）
將30年的傳統手法跟技藝，利用簡程手法、口味創新、維持傳統、不但讓麵食點心遠近馳名，
更讓自己也能輕鬆享用自學樂趣，做出美味的大中華點心

陳聖天主廚（藍天老師）
中式點心資歷30年
海外中華麵食點心教學老師
台灣廚藝料理教室教學老師
瓦城泰統集團中式點心研發主廚
希爾頓飯店上海廳點心主廚
凱撒大飯店上海廳點心主廚
環亞大飯店川龍廳點心主廚
蘇杭點心店點心主廚
北平同慶樓點心主廚
紅豆食府點心主廚
北平向陽樓點心主廚
宋江餡餅粥
北平上園樓點心
空軍悅陽樓點心

著作/陳聖天職人手作麵點
#中式點心的職人專家

Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI

教室官網報名：https://www.ugobaking.tw

報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99

☎️ 0932542329

Clare 愛手作烘焙廚藝教室

台中市西區精明一街91號

8/14(五) A班 蔥油餅+千絲烙餅+螺絲卷 / 陳聖天老師

商品評價

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