江翰澤老師全新課程~全素食~維根瑪芬蛋糕‼️
課程 : A班 全素食~維根瑪芬蛋糕
日期:4/12(星期日)
時間:09:30–12:30
費用:2200元
師資 : 江翰澤老師
報名網址 :
https://reurl.cc/Dqg7vd⭕️課程品項:
✅ #全素草莓巧克力
✅ #全素芝麻豆漿
✅ #全素桂圓核桃
友善純素者、乳糖不耐症或雞蛋過敏的人,老師為你們一一克服了,蛋糕也可以完全沒有雞蛋,奶油,
維根蛋糕也不再乾乾塌塌或是難以下嚥,了解食材特性一樣好吃低負擔,
讓我們用美好跨越葷素的界線,爲素人打造更多美味的機會
⚠️草莓巧克力
吃起來就跟布朗尼熔岩巧克力蛋糕不二般,香濃的可可味加上草莓的提點,完全吃不出素食產品的造作感。
⚠️芝麻豆漿
不可能真那麼濃郁吧!濃醇芝麻的味道跟豆漿香味在舌尖炸開,好吃到沒辦法,必須稱它為黑金小甜心!
⚠️桂圓核桃
香甜濃厚的濕潤糕體,咬下滿滿炸裂桂圓,無酒精卻也能有令人為之傾倒的酒香,替代酒香的秘密在我這裡。
⚠️課程重點
這不可能是素食吧?破除先入為主的素食製品黃豆味的刻板印象
麵糊大學問:無蛋無奶也能鬆軟濕潤,秘密關鍵大揭露
風味穿搭學,主軸風味100分輔助風味搭配也不能馬虎
製作超優雅,不需要搞得像上戰場,新手小白也能上手輕輕鬆鬆
食材易取得,一趟超市搞定妳所有需求,不用在為了購買材料奔波
不食蛋奶者也有享受美味的權利,無蛋無奶全植純素蛋糕超強配方,維根人請簽收
這份愛護環境清爽無負擔的美好,卡森老師與您一同共享。
/ 江翰澤 / ᴄᴀʀsᴏɴ
熱愛烘焙的藍子
用心投入烘焙業18年
從此跟烘焙結下無法斷開的連結
糖村研發主廚
烘焙店家技術指導
知名銅鑼燒連鎖品牌研發顧問
暘光田麥生吐司專賣店創辦人
過的好好伴手禮專賣店創辦人
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號




