線上課程「夏威夷拌飯」蔡萬利老師

蔡萬利～夏威夷拌飯課程‼️

課程 : A班 夏威夷拌飯課程
日期：7/22 (星期一) 平日班 實體課程已結束
           8/4 (星期日) 假日班   實體課程已結束
時間：09:30–12:30
費用：1800元
師資 : 蔡萬利老師

報名網址：

⭕️上課品項：
✅ #舒肥雞胸拌飯
✅ #骰子松阪豬拌飯
✅ #美味海鮮拌飯
✅ #拌飯醬汁制作
⚠️ #和風胡麻醬
⚠️ #蒜香油醋醬
⚠️ #泰式酸辣醬
⚠️ #優格蔓莓醬
⚠️ #蜂蜜芥末醬
✅ #健康五榖、糙米飯制作

上課同學每人可帶回一個美美的便當及一種醬料
其餘品項課堂淺嚐。

課程介紹：
夏天到了沒有食慾、市售便當油膩又高熱量吃不下飯怎麼辦？
老師設計了一系列目前全省最夯的夏威夷拌飯系列便當
瘦身、減重、降脂都非常適合。
搭配琳瑯滿目的蔬菜達到高纖效果。
大部分蔬菜採取川燙及生食方式達到低熱量
主食也精心搭配富含豐富蛋白質的肉類及海鮮。
五彩繽紛的便當賞心悅目、每一口都不會造成負擔、享受美食又顧健康。
敬請大家支持。










【現職】
　　啟英高中餐飲管理科（廚藝總監）
　　桃園縣餐飲工會（理事長）
　　碁富食品公司（廚務顧問）
　　義廚寶（代言主廚）

【經歷】
　　曾應聘至日本東京從事廚藝4年
　　電視節目《冰冰好料理》、《美鳳有約》、《健康好生活》人氣特約主廚
　　交通部民用航空局國際機場中餐廚師
　　行政院退輔會職訓中心餐飲教師
　　2015年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（關島）
　　2016年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（美國華盛頓、波士頓、邁阿密國宴主廚）
　　2018年僑務委員會邀請，美國和加拿大廚藝巡迴演出
     （聖地牙哥、加洲、西雅圖、波特蘭、新墨西哥洲、鳳凰城、洛杉磯、舊金山、溫哥華擔任講師）

【得獎】
　　中華民國旅館事業協進會（優良廚師）
　　中華民國全國（模範勞工楷模）
　　中華美食展國際熱食（創意賽總銀牌獎）

【著作】
　　《一起吃火鍋：從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯，到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋，一次煮出好滋味！》、
《百味豆腐：103道美味健康豆腐料理》、《一本萬利滷味121道》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、
《大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理》、《一蛋究竟》等40多本食譜。


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