江翰澤老師《Dorayaki銅鑼燒》‼️
課程 : B班 Dorayaki銅鑼燒
日期:816 (星期日 ) 第6班
時間:13:30–16:30
費用:2000元
師資 : 江翰澤老師
報名網址:
https://reurl.cc/E4a6jm⭕️課程內容:
✅ #Dorayaki銅鑼燒
✅ #綿密紅豆粒餡製作
✅ #滑順芋泥餡製作
#加碼:隱藏版神秘口味
銅鑼燒做法不藏私
⚠️ #餅皮1分鐘快速製作
⚠️ #教你如何做綿密不甜膩紅豆餡
⚠️ #教你如何做香甜又軟綿芋頭餡
⚠️ #關鍵的火侯控制祕技
⚠️ #平底鍋就可做
⚠️ #新手可學,簡單好操作,食材好取得
一顆顆都是神奇寶貝,收服全家大小的口腹之慾!
席捲全球的Dorayaki來囉!老少皆宜、男女都愛!
帶鬆餅體質的餅皮,飽滿Q彈中帶著鬆軟綿香的銅鑼燒餅皮,
黃金般的色澤散發著香氣,滿溢的內餡更是令人魂牽夢縈!
經典日式點心,卻可製成台式口味??怎麼可能!
卡森老師就是可以~帶你全新定義不一樣的『銅鑼燒』
經典紅豆:綿密的紅豆粒沙餡,濃郁豆香令人回味無窮,帶皮紅豆的沙沙口感,重現記憶中的經典
綿密芋頭:清雅細緻,甜度適中,滑順綿密香濃不膩口!爆餡芋泥系讓芋頭控”芋“罷不能!
⚫️隱藏版人物:課堂加碼演出-神秘口味,讓你從頭到尾都驚艷!看似不搭,吃起來卻完美的很合理!
/ 江翰澤 / Carson
熱愛烘焙的藍子
用心投入烘焙業16年
從此跟烘焙結下無法斷開的連結
暘光田麥創辦人
過的好好創辦人
糖村研發部主廚
糖村生產部副主廚
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
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Clare 愛手作烘焙廚藝教室
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