線上課程「脆皮燒肉課程」蔡萬利老師
愛手作_蔡萬利老師線上課程
# 脆皮五花肉
# 金絲薑油雞
# 薑油制作
# 美味酸辣湯
# 脆皮五花肉
# 金絲薑油雞
# 薑油制作
# 美味酸辣湯
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愛手作_蔡萬利老師線上課程「脆皮燒肉課程」
課程：脆皮燒肉課程
時間：線上課程(四章節 約98 min)
師資：蔡萬利老師
費用：NT$1,800(線上價/無成品) ; 實體課程原價NT$2,000
線上課程內容、實體課程同步錄製剪輯好影片、提供課程講義
私密社團課程永久觀看♾無限制觀看時間
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課程 : 脆皮燒肉課程
日期：3/5（星期日）實體課程已結束
4/9 (星期日) 實體課程已結束
時間：A班 : 9:30 ~ 12:30
B班 : 13:30 ~ 16:30
費用：2000元
師資 : 蔡萬利老師
報名網址 : https://reurl.cc/6NnKmb
❤️上課品項：
✅ #脆皮五花肉
✅ #醃漬料制備應用
✅ #金絲薑油雞
✅ #薑油制作
加碼‼️
✅ #美味酸辣湯
⭕️課程介紹：
️ #脆皮五花肉
現在最夯網紅豬肉商品
用生爆制程、老師教授從豬肉挑選、如何切割、醃料調配等制程
#家用烤箱烤出完美爆皮的脆皮五花肉
#烤熟後可泠凍真空、後端用烤的覆熱、皮仍然是脆的、自用、送禮、接單都非常適宜
⭕️ #金絲薑油雞
比蔥油雞更有味、薑香、油香、肉香
⭕️ #薑油可裝瓶保存、拌菜、拌麵、拌肉、海鮮真方便是百搭的香料油。
⭕️ #酸辣湯是飯店版的非常的好喝哦
【現職】
啟英高中餐飲管理科（廚藝總監）
桃園縣餐飲工會（理事長）
碁富食品公司（廚務顧問）
義廚寶（代言主廚）
【經歷】
曾應聘至日本東京從事廚藝4年
電視節目《冰冰好料理》、《美鳳有約》、《健康好生活》人氣特約主廚
交通部民用航空局國際機場中餐廚師
行政院退輔會職訓中心餐飲教師
2015年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（關島）
2016年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（美國華盛頓、波士頓、邁阿密國宴主廚）
2018年僑務委員會邀請，美國和加拿大廚藝巡迴演出
（聖地牙哥、加洲、西雅圖、波特蘭、新墨西哥洲、鳳凰城、洛杉磯、舊金山、溫哥華擔任講師）
【得獎】
中華民國旅館事業協進會（優良廚師）
中華民國全國（模範勞工楷模）
中華美食展國際熱食（創意賽總銀牌獎）
【著作】
《一起吃火鍋：從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯，到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋，一次煮出好滋味！》、《百味豆腐：103道美味健康豆腐料理》、《一本萬利滷味121道》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理》等40多本食譜。
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
愛手作_蔡萬利老師線上課程「脆皮燒肉課程」
課程：脆皮燒肉課程
時間：線上課程(四章節 約98 min)
師資：蔡萬利老師
費用：NT$1,800(線上價/無成品) ; 實體課程原價NT$2,000
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私密社團課程永久觀看♾無限制觀看時間
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課程 : 脆皮燒肉課程
日期：3/5（星期日）實體課程已結束
4/9 (星期日) 實體課程已結束
時間：A班 : 9:30 ~ 12:30
B班 : 13:30 ~ 16:30
費用：2000元
師資 : 蔡萬利老師
報名網址 : https://reurl.cc/6NnKmb
❤️上課品項：
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⭕️ #金絲薑油雞
比蔥油雞更有味、薑香、油香、肉香
⭕️ #薑油可裝瓶保存、拌菜、拌麵、拌肉、海鮮真方便是百搭的香料油。
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【現職】
啟英高中餐飲管理科（廚藝總監）
桃園縣餐飲工會（理事長）
碁富食品公司（廚務顧問）
義廚寶（代言主廚）
【經歷】
曾應聘至日本東京從事廚藝4年
電視節目《冰冰好料理》、《美鳳有約》、《健康好生活》人氣特約主廚
交通部民用航空局國際機場中餐廚師
行政院退輔會職訓中心餐飲教師
2015年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（關島）
2016年僑務委員會海外廚藝巡迴演出（美國華盛頓、波士頓、邁阿密國宴主廚）
2018年僑務委員會邀請，美國和加拿大廚藝巡迴演出
（聖地牙哥、加洲、西雅圖、波特蘭、新墨西哥洲、鳳凰城、洛杉磯、舊金山、溫哥華擔任講師）
【得獎】
中華民國旅館事業協進會（優良廚師）
中華民國全國（模範勞工楷模）
中華美食展國際熱食（創意賽總銀牌獎）
【著作】
《一起吃火鍋：從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯，到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋，一次煮出好滋味！》、《百味豆腐：103道美味健康豆腐料理》、《一本萬利滷味121道》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理》等40多本食譜。
Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名：https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號
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# 第一章節 薑油製作&金絲薑油雞 (34 min )
# 第二章節 脆皮烤五花(上集) (28 min )
# 第三章節 脆皮烤五花(下集) (21 min )
# 第四章節 酸辣湯 (15 min )
# 第一章節 薑油製作&金絲薑油雞 (34 min )
# 第二章節 脆皮烤五花(上集) (28 min )
# 第三章節 脆皮烤五花(下集) (21 min )
# 第四章節 酸辣湯 (15 min )
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- 什麼是線上課程？
- 線上課程是以教學影片為上課方式的課程。
- 購買線上課程後，受邀加入愛手作蔡萬利老師線上課程FB 私密社團
- 可以無限次數的觀看課程影片，不用受到上課時間及地點的限制。
- 還可以在社團與老師交流，在社團線上繳交作業讓老師給您專業的建議。
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Q1.上課前，需要準備什麼工具與先備知識呢？
只要準備好教材的器材，沒有任何條件限制、
不需任何先備知識與經驗，只要抱著一顆學習的心就可以囉！
Q2.此線上課程可以看多久？
受邀加入社團後，即可使用電腦、手機及平板觀看上線上課，
不用受到上課時間及地點的限制，皆可無限次數重複觀看課程內容！
Q3.可以問老師問題嗎？
當然！歡迎在「社團」詢問 ; 當學習遇到問題時，
也歡迎在「社團」與老師一同互動！
Q4.我要如何購買課程呢？
非常的簡單！將所選線上課程點擊「加入購物車」的字樣，
完成付款，並加入教室LINE 官網好友 @509jipki 聯繫，受邀加入本線上課程的其中一位學員！
Q5.目前有哪些付款方式呢？
教室目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。
Q6.請問什麼時候會受邀加入社團？
當完成付款聯繫後，1~2 天內將會將您邀請至社團！
Q7.我還有其他問題！
請至 「常見問題」 FAQ 尋找常見問題的答案，或是透過 「聯絡我們」與我們聯繫！
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⭕️本課程繳費受邀加入社團後恕無法取消課程退費
⭕️提供課程配方講義(PDF 檔案 或紙本擇一)
⭕️提供完整影片，不提供成品
⭕️完成繳費後，教室會邀請您進入專屬課程的社團，隨時可看，不限時，不限次數
⭕️有問題可於在專屬課程社團裡發問
⭕️此教學影片為著作財產權，請勿翻拍或分享。
⭕️已選擇線上課程(無成品優惠價), 無法同時參與教室集點滿卡禮優惠活動
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