蔡萬利油飯料理課‼️
課程 : A班 幸福油飯料理
日期:6/28(星期日)
時間:09:30–12:30
費用:2000元
師資 : 蔡萬利老師
報名網址:
https://reurl.cc/WkW7r9⭕️課程內容:
✅ #麻油雞油飯(生米煮)
✅ #櫻花蝦油飯(熟米炒)
✅ #美味四神湯
✅ #養身當歸酒
❤️課程介紹
⭕️麻油雞油飯(成品可冷凍)
老師教授用生米結合仿土雞腿炒出香噴噴又不油的麻油雞飯(可接單)
⭕️櫻花蝦油飯(成品可冷凍)
各大飯店、餐廳宴席都可看到它、要如何煮出粒粒分明油亮香Q的油飯、
以及多少飯要拌炒多少醬汁才能恰恰好、來上課就能學到(可接單)
⭕️美味四神湯(成品可冷凍)
街頭巷尾飄香四神湯、老師加了小腸、豬肚、排骨提昇質感、卻不失傳統好味道(可接單)
‼️加碼‼️
⭕️養生當歸酒
敬請保握機會喔






【現職】
啟英高中餐飲管理科(廚藝總監)
桃園縣餐飲工會(理事長)
碁富食品公司(廚務顧問)
義廚寶(代言主廚)
【經歷】
曾應聘至日本東京從事廚藝4年
電視節目《冰冰好料理》、《美鳳有約》、《健康好生活》人氣特約主廚
交通部民用航空局國際機場中餐廚師
行政院退輔會職訓中心餐飲教師
2015年僑務委員會海外廚藝巡迴演出(關島)
2016年僑務委員會海外廚藝巡迴演出(美國華盛頓、波士頓、邁阿密國宴主廚)
2018年僑務委員會邀請,美國和加拿大廚藝巡迴演出
(聖地牙哥、加洲、西雅圖、波特蘭、新墨西哥洲、鳳凰城、洛杉磯、舊金山、溫哥華擔任講師)
【得獎】
中華民國旅館事業協進會(優良廚師)
中華民國全國(模範勞工楷模)
中華美食展國際熱食(創意賽總銀牌獎)
【著作】
《一起吃火鍋:從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味!》、《百味豆腐:103道美味健康豆腐料理》、《一本萬利滷味121道》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理》等40多本食譜。
Clare愛手作小幫手(聊聊) :
https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號