🔥謝岳恩超夯網路團購甜點~
香蕉巧克力蛋糕|台式黑糖長崎蛋糕
課程 : A班 香蕉巧克力蛋糕|台式黑糖長崎蛋糕
日期 : 7/19(星期日)
時間 : 09:00~12:30
費用:2500元
師資 : 謝岳恩老師
報名網址:
https://reurl.cc/WbKAQD謝岳恩老師
👻蟹老闆👻 成人實作課
🔥香蕉巧克力蛋糕|蟹老闆私藏配方
曾登上電視節目推薦、長年熱銷的私藏甜點作品
㊙️本次課程將以「原版工法」完整呈現
經典不是偶然,是比例與細節的堆疊
當熟成香蕉遇上濃醇巧克力,
不是單純的搭配,而是風味的精準平衡
嚴選新鮮熟成香蕉
搭配「7分厚實、3分柔和」的濕潤濃韻巧克力蛋糕體
再輕抹滑順不膩口香堤
入口瞬間香氣釋放、層次堆疊
呈現細緻、乾淨、卻極具記憶點的經典風味
每一口,都是成熟甜點工藝的展現
人氣團購甜點原創配方
從內餡比例到口感層次 完整教學
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🔥 台式黑糖長崎蛋糕|深焙香氣的極致表現
看似簡單,卻最考驗功力
以細緻海綿蛋糕體為基底
搭配獨家攪拌與比例控制技法
再透過關鍵㊙️核心工法
將黑糖的焦香、甜韻與深度完整釋放
口感濕潤卻不黏重,紮實卻不乾噎
入口會讓人驚呼
居然有著長崎蛋糕的組織、濕潤、細緻、Q彈口感
是一款會讓人「一吃就記住」的經典作品
想知道這特殊的製作烘烤技法嗎
課堂上讓您知道
📋課程主題:
✅巧克力蛋糕「實作」
✅蛋糕體夾層「實作」
✅打發香緹鮮奶油「示範」
✅ 台式黑糖長崎蛋糕「示範」
✅蛋糕熟成判斷
✅庫存方法提供
✅包裝方式提供
送禮、下午茶、彌月蛋糕、茶會
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帶品成品:🌸6吋網紅香蕉巧克力蛋糕*1🌸 台式黑糖長崎蛋糕 1條想知道
熱銷排隊團購甜點
並風靡電視節目的經典之作
到底是什麼樣的迷人味道嗎?!
那就親手做一次,答案就在這堂課程裡喔
— 蟹老闆課程 保證無雷—
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Clare愛手作小幫手(聊聊) : https://lin.ee/chcdagI
教室官網報名:https://www.ugobaking.tw
報名方式詢問(請私訊): https://m.me/clarefu99
☎️ 0932542329
Clare 愛手作烘焙廚藝教室
台中市西區精明一街91號




